В гостевом доме на втором этаже расположен небольшой ресторан на сорок мест с выходом на открытую террасу, с которой открывается великолепный вид на пруд и всё имение.
На дружескую вечеринку, именины, юбилеи, свадьбу и другие официальные и неофициальные мероприятия, Вас ждет ресторан имения Сведомских.
Сложно назвать рестораном то, что представляет собой обеденная комната в усадьбе. Это скорее изысканный барский обед. Окружающая обстановка располагает к неторопливой беседе за прекрасным ужином. Камин согревает душу, а замечательное вино дополняет ту сказку, в которой оказываешься, едва переступив порог зала.
Можно пообедать в большой компании, закатив пир на весь мир, можно устроить романтический ужин, а можно и деловую встречу провести. Выбор безграничен, для любой фантазии найдется свое место.
Каминный зал
В каминном зале приятно провести вечер за неторопливой беседой, поиграть в бильярд или просто попить чайку из старинного самовара.
Уютно посидеть у камина, закутавшись в плед. Словно приветствует ласковым огнем давно забытое время.
Меню
|
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
| |||
|
1 |
Салат «Грибоедов» (помидоры, шампиньоны маринован., лук маринован., корнишоны, сыр, яйцо, заправка: чесночный майонез, зелень) |
120/20 |
85,00 |
|
2 |
Салат «Мон Ами» (свекла свеж., морковь свеж., капуста свеж., картофель пай, кукуруза, заправка: чесночный майонез, зелень) |
120/20 |
80,00 |
|
3 |
Салат «Испано» (капуста перетертая с солью, помидоры, оливки, лук-репка, масло растител., зелень) |
120/20 |
80,00 |
|
4 |
Салат «Винегрет овощной |
120/20 |
80,00 |
|
5 |
Салат «Оригинальный» (помидоры, майонез с чесноком, сыр) |
120/20 |
75,00 |
|
6 |
Салат «Весенний» (капуста, морковь, кукуруза, перец болгарский) |
120/20 |
75,00 |
|
7 |
Салат «Закусочный» (помидоры, лук-репка, сметана/масло растител., зелень) |
120/20 |
65,00 |
|
8 |
Салат «Зеленый огурчик» (огурец, лук-репка, заправка: масло растительное,зелень |
120/20 |
65,00 |
|
МЯСНЫЕ САЛАТЫ
| |||
|
1 |
Салат «Цезарь» (листья салатов 2 видов, курочка маринован., чесночные сухарики, заправка цезарь) |
120/20 |
110,00 |
|
2 |
Салат «Испанский» (маринованный лук, перец болгарский, телятина отв., свежие огурцы, свежие помидоры, зеленый лук; заправка: м/растительное, кетчуп) |
120/20 |
110,00 |
|
3 |
Салат «Французский» (картофель пай, свекла, морковь, говядина, заправка: майонез чесночный, зелень) |
120/20 |
110,00 |
|
4 |
Салат «Нежный» (картофель, шампиньоны маринован., корнишоны, кура копченая, морковь, яйцо, майонез) |
120/20 |
110,00 |
|
5 |
Салат «Киевский» (окорок, язык отв., картофель, свекла, грибы, огурцы маринован., яйцо, майонез) |
120/20 |
110,00 |
|
6 |
Салат «Пражский» (жареная телятина, огурцы маринован., лук, яблоко, помидоры, майонез) |
120/20 |
110,00 |
|
7 |
Салат «Русская красавица» ( филе куры, свежий огурец, помидоры, ветчина, яйцо, майонез) |
120/20 |
100,00 |
|
8 |
Салат « А ля ру» (ветчина, сыр, яйцо, листья салата, огурец свежий, заправка горчичная с майонезом) |
120/20 |
90,00 |
|
9 |
Салат «Ветчина с сыром» (ветчина, огурцы свежие, сыр, майонез, зелень) |
120/20 |
90,00 |
|
РЫБНЫЕ САЛАТЫ
| |||
|
1 |
Салат «Совиньон» (филе красной рыбы, помидоры, огурец маринован., огурец свежий, лук маринован., маслины, заправка: масло чесночное) |
120/20 |
110,00 |
|
2 |
Салат «Креветочный» (картофель, соленые огурцы, мясо креветок, свежие помидоры, красная икра, майонез) |
120/20 |
110,00 |
|
3 |
Салат «Совершенство» (кальмары, яблоки, зел. горошек, яйцо, майонез, лук реп.) |
120/20 |
100,00 |
|
4 |
Салат «Идилия» (помидоры, свежие огурцы, кальмары, креветки, грибы, лук репчатый, яйцо, майонез) |
120/20 |
100,00 |
|
5 |
Салат из сельди (картофель отварной, огурцы свежие, огурцы маринован., филе сельди, помидоры, горчичная заправка) |
120/20 |
90,00 |
|
ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА
|
| |||||
|
1 |
Мясо по-старорусски (говядина, грибы, лук жареный, майонез, сыр) |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
2 |
Мясо по-королевски (говядина, перец болгарский, майонез, сыр) |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
3 |
Мясо по-царски (говядина, помидоры, майонез, сыр) |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
4 |
Антрекот (говядина) с кетчупом |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
5 |
Мясо по-гусарски (говядина, морковь, лук жареный, майонез, сыр) |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
6 |
Мясо по-купечески (говядина, перец болгарский, грибы, лук жареный, майонез, сыр) |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
7 |
Мясо духовое с грибами (в горшочке) |
200 |
200,00 |
| ||
|
8 |
Эскалоп (свинина) с жареным луком, кетчуп |
100/20/30 |
170,00 |
| ||
|
9 |
Шницель по-министерски (кура, льезон, сухари) |
100/10 |
170,00 |
| ||
|
10 |
Птичка, запеченная с грибами |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
11 |
Рулетик пикантный |
100/10 |
170,00 |
| ||
|
13 |
Кура по-михайловски (фарш: рис, соленые огурцы, грибы, жареный лук) |
150 |
170,00 |
| ||
|
14 |
Кура, тушенная в сметане (в горшочке) |
150/50 |
250,00 |
| ||
|
15 |
Птичка, запеченная с помидорами, майонезом, сыром |
150/50 |
170,00 |
| ||
|
16 |
Курица гриль |
1 кг. |
560,00 |
| ||
|
17 |
Язык, запеченный с сыром, майонезом |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
18 |
Язык, запеченный с грибами |
100/30 |
170,00 |
| ||
|
19 |
Язык по-кавказски (в горшочке) (язык, грибы, лук жареный, соус: сметана, аджика, орехи, чеснок) |
150/50 |
250,00 |
| ||
|
ЗАКАЗНЫЕ БЛЮДА
|
| |||||
|
20 |
Голубцы любительские |
150/50 |
120,00 | |||
|
21 |
Перец, фаршированный мясом |
150/50 |
150,00 | |||
|
22 |
Гуляш из говядины |
150/50 |
150,00 | |||
|
23 |
Судак жареный по ленинградски |
100 |
170,00 | |||
|
24 |
Судак, запеченный по-московски (грибы, лук жареный) |
100/10 |
170,00 | |||
|
25 |
Семга или форель, запеченная под майонезом |
100 |
190,00 | |||
|
26 |
Горбуша запеченная под овощами |
150/100 |
190,00 | |||
|
27 |
Зразы рубленые |
100 |
150,00 | |||
|
Первые блюда - СУПЫ
| |||
|
1 |
Солянка сборная мясная с майонезом |
250/20 |
120,00 |
|
2 |
Солянка сборная грибная |
250/20 |
120,00 |
|
3 |
Солянка сборная рыбная |
250/20 |
120,00 |
|
4 |
Суп-крем из морепродуктов |
250/20 |
120,00 |
|
5 |
Суп гороховый с копченостями |
250/20 |
120,00 |
|
6 |
Щи из свежей капусты с мясом |
250/20 |
70,00 |
|
7 |
Борщ из свежей капусты с мясом |
250/20 |
70,00 |
|
8 |
Рассольник Ленинградский |
250/20 |
70,00 |
|
9 |
Сырный суп |
250/20 |
70,00 |
|
10 |
Суп-крем овощной |
250/20 |
60,00 |
|
11 |
Суп–Лапша Домашний |
250/20 |
60,00 |
|
12 |
Бульон с гренками |
250/10 |
50,00 |
|
13 |
Бульон с яйцом |
250/10 |
50,00 |
|
ГАРНИРЫ
| |||
|
1 |
Перец фаршированный овощами |
150/20 |
90,00 |
|
2 |
Картофель запеченный с сыром, зеленью |
130/20 |
70,00 |
|
3 |
Картофель жареный с грибами |
130/20 |
60,00 |
|
4 |
Картофель фри |
130/20 |
60,00 |
|
5 |
Картофель отварной, обжаренный в масле |
130/20 |
60,00 |
|
6 |
Картофель отварной с маслом с зеленью |
130/20 |
50,00 |
|
7 |
Цветная капуста обжаренная в сухарях |
130/20 |
50,00 |
|
8 |
Картофель жареный |
130/20 |
50,00 |
|
9 |
Овощное рагу |
130/20 |
50,00 |
|
10 |
Рис с овощами |
130/20 |
40,00 |
|
11 |
Греча с луком |
130/20 |
50,00 |
|
Холодные закуски
| |||
|
1 |
Ассорти мясное (язык, корейка/карбонат, пастрома, балык, овощи маринованные, зелень) |
200/20 |
250,00 |
|
2 |
Ассорти сырное (сыр Дор блю, Гауда, Маасдам, Пармезан, Камамбер, крекер соленый, зелень) |
200/20 |
250,00 |
|
3 |
Ассорти рыбное (форель, семга, масляная рыба, креветки в желатине, зелень, оливки/маслины, лимон) |
200/20 |
250,00 |
|
4 |
Ассорти овощное (салат из свежей капусты, морковь по-корейски, свежий огурец, помидоры, зелень, масло) |
200/20 |
200,00 |
|
5 |
Фруктовое ассорти (фрукты по сезону) |
200 |
200,00 |
|
6 |
«Сельдь с картофелем» (сельдь, картофель отварной, лук марин., оливки/маслины, лимон, зелень, м/растител.) |
150/20 |
140,00 |
|
7 |
Соленья ( капуста пикантная, корнишоны маринованные, черри маринованные, зелень) |
150 |
160,00 |
|
8 |
Сало ( копченое,соленое) (сало, ржаной хлеб, зубчики чеснока, хрен русский, зелень |
150 |
170,00 |
|
9 |
Заливное язык |
75/75 |
150,00 |
|
10 |
Заливное судак |
75/75 |
140,00 |
|
11 |
Студень свинино-говяжий |
130 |
70,00 |
|
12 |
Бутерброд с красной икрой и маслом |
10/10/10 |
60,00 |
|
13 |
Помидоры, фаршированные с сыром |
100 |
70,00 |
|
14 |
Валованы с красной икрой |
2 шт.*30 |
60,00 |
|
15 |
Бутерброд пикантный (со шпротами) |
60 |
50,00 |
Горячие закуски
|
1 |
Жульен с курицей |
75 |
110,00 |
|
2 |
Жульен с языком |
75 |
150,00 |
|
3 |
Жульен с морепродуктами |
75 |
150,00 |
|
4 |
Блины с мясом |
150/20 |
80,00 |
|
5 |
Блины со сметаной/ сгущенкой/ маслом |
150/20 |
50,00 |
|
6 |
Блины с фруктами |
150/20 |
60,00 |
|
7 |
Яичница из 2 яиц с ветчиной,помидорами |
120 |
70,00 |
|
8 |
Омлет с ветчиной |
150/10 |
70,00 |
|
9 |
Омлет по французски с зеленью |
150/10 |
60,00 |
|
10 |
Дранники домашние (картофель, ветчина, яйцо, лук репчатый, соус чесночный) |
150/20 |
80,00 |
|
11 |
Сырные шарики (сыр гауда, сухари панировочные, зелень, соус чесночный |
150/20 |
110 |
|
12 |
Судак в кляре, минтай в кляре |
50 |
90,00 |
Завтраки
|
Каша молочная рисовая |
200 |
50.00 |
|
Каша молочная геркулесовая |
200 |
50.00 |
|
Каша молочная манная |
200 |
50.00 |
|
Сырники со сметаной/сгущенкой |
150/10 |
60.00 |
|
Творог с сахаром, сметаной |
150/10 |
60.00 |
